<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Henrik Heide &#8211; Sundhedsinformation.DK</title>
	<atom:link href="https://sundhedsinformation.dk/author/henrik-heide/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://sundhedsinformation.dk</link>
	<description>Din, deres og vores Sundhed</description>
	<lastBuildDate>Sun, 05 Apr 2026 11:00:00 +0000</lastBuildDate>
	<language>da-DK</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=6.9.4</generator>
<site xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">78568777</site>	<item>
		<title>Hør eksperterne: Sådan får du sunde tarmbakterier</title>
		<link>https://ing.dk/artikel/hoer-eksperterne-saadan-faar-du-sunde-tarmbakterier</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Henrik Heide]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 05 Apr 2026 11:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Life science]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://ing.dk/artikel/hoer-eksperterne-saadan-faar-du-sunde-tarmbakterier</guid>

					<description><![CDATA[Gyldne gensyn: Tarmbakterier har vist sig at være afgørende for store dele af vores fysiske og mentale helbred. Vi har samlet eksperter i studiet med speciale i mikrobiomet og kost.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Gyldne gensyn: Tarmbakterier har vist sig at være afgørende for store dele af vores fysiske og mentale helbred. Vi har samlet eksperter i studiet med speciale i mikrobiomet og kost.]]></content:encoded>
					
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">25820</post-id>	</item>
		<item>
		<title>Podcast: Forsker om danskernes kostvaner: »Vi vil bare have det kød«</title>
		<link>https://ing.dk/artikel/podcast-forsker-om-danskernes-kostvaner-vi-vil-bare-have-det-koed</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Henrik Heide]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 03 Apr 2026 09:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[fødevarer]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://ing.dk/artikel/podcast-forsker-om-danskernes-kostvaner-vi-vil-bare-have-det-koed</guid>

					<description><![CDATA[Gyldne gensyn: Årtiers kampagner har ikke kunnet ændre vores madvaner. Når vi skal udtænke en opskrift, starter vi nemlig altid med kødet.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Gyldne gensyn: Årtiers kampagner har ikke kunnet ændre vores madvaner. Når vi skal udtænke en opskrift, starter vi nemlig altid med kødet.]]></content:encoded>
					
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">25822</post-id>	</item>
		<item>
		<title>Fremtidens mad: Hvornår er ultraforarbejdet mad usund?</title>
		<link>https://ing.dk/artikel/fremtidens-mad-hvornaar-er-ultraforarbejdet-mad-usund</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Henrik Heide]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 22 Sep 2025 11:27:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Podcast]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://ing.dk/artikel/fremtidens-mad-hvornaar-er-ultraforarbejdet-mad-usund</guid>

					<description><![CDATA[Ultraforarbejdet mad fylder en del i medierne for tiden. Ernæringseksperter har fået øjnene op for, at det kan have store og hidtil ukendte helbredsmæssige konsekvenser, når vi i stadig højere grad køber mad, der er færdiglavet. Og det er ikke mindre e...]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Ultraforarbejdet mad fylder en del i medierne for tiden. Ernæringseksperter har fået øjnene op for, at det kan have store og hidtil ukendte helbredsmæssige konsekvenser, når vi i stadig højere grad køber mad, der er færdiglavet. Og det er ikke mindre end 60 procent af de fødevarer, der sælges i danske fødevarer. Men hvad ER ultraforarbejdet mad egentligt? Er det for eksempel også rugbrød eller ost? Det kan gøre det svært at vide, hvornår det egentligt er usundt. Derfor satte vi os for i projektet Fremtidens Mad at finde ud af hvad der er op og ned i debatten om ultraforarbejdet mad.]]></content:encoded>
					
		
		<enclosure url="" length="0" type="" />

		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">25741</post-id>	</item>
		<item>
		<title>Ultraforarbejdet mad: Denne citronmåne er 23 år gammel og ligner sig selv</title>
		<link>https://ing.dk/artikel/ultraforarbejdet-mad-denne-citronmaane-er-23-aar-gammel-og-ligner-sig-selv</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Henrik Heide]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 19 Sep 2025 02:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fødevareproduktion]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://ing.dk/artikel/ultraforarbejdet-mad-denne-citronmaane-er-23-aar-gammel-og-ligner-sig-selv</guid>

					<description><![CDATA[Se med her, når tre eksperter forklarer, hvornår ultraforarbejdet mad er fornuftigt, og hvornår det skader vores helbred.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Se med her, når tre eksperter forklarer, hvornår ultraforarbejdet mad er fornuftigt, og hvornår det skader vores helbred.]]></content:encoded>
					
		
		<enclosure url="" length="0" type="" />

		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">25739</post-id>	</item>
		<item>
		<title>Ultraforarbejdet mad: Citronmånen er 23 år gammel og ligner sig selv</title>
		<link>https://ing.dk/artikel/ultraforarbejdet-mad-citronmaanen-er-23-aar-gammel-og-ligner-sig-selv</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Henrik Heide]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 19 Sep 2025 02:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fødevareproduktion]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://ing.dk/artikel/ultraforarbejdet-mad-citronmaanen-er-23-aar-gammel-og-ligner-sig-selv</guid>

					<description><![CDATA[Se med her, når tre eksperter forklarer, hvornår ultraforarbejdet mad er fornuftigt, og hvornår det skader vores helbred.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Se med her, når tre eksperter forklarer, hvornår ultraforarbejdet mad er fornuftigt, og hvornår det skader vores helbred.]]></content:encoded>
					
		
		<enclosure url="" length="0" type="" />

		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">25735</post-id>	</item>
		<item>
		<title>Forsker om danskernes kostvaner: »Vi vil bare have det kød«</title>
		<link>https://ing.dk/artikel/forsker-om-danskernes-kostvaner-vi-vil-bare-have-det-koed</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Henrik Heide]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 27 Aug 2025 12:45:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[fødevarer]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://ing.dk/artikel/forsker-om-danskernes-kostvaner-vi-vil-bare-have-det-koed</guid>

					<description><![CDATA[Årtiers kampagner har ikke kunnet ændre vores madvaner. Når vi skal udtænke en opskrift, starter vi nemlig altid med kødet.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Årtiers kampagner har ikke kunnet ændre vores madvaner. Når vi skal udtænke en opskrift, starter vi nemlig altid med kødet.]]></content:encoded>
					
		
		<enclosure url="" length="0" type="" />

		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">25717</post-id>	</item>
		<item>
		<title>Ekspert: I fremtiden kan vi blive nødt til at rationere mad</title>
		<link>https://ing.dk/artikel/ekspert-i-fremtiden-kan-vi-blive-noedt-til-rationere-mad</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Henrik Heide]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 20 Mar 2025 14:37:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[fødevarer]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://ing.dk/artikel/ekspert-i-fremtiden-kan-vi-blive-noedt-til-rationere-mad</guid>

					<description><![CDATA[KLIK OG HØR PODCAST OM FREMTIDENS MAD»Jeg kan jo godt forestille mig en situation om mange år, hvor der er alvorlig fødevarekrise, fordi vi ikke har landbrugsarealer nok, og at man derfor rationerer adgangen til nogle fødevarer. «Lotte Holm har som pro...]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[KLIK OG HØR PODCAST OM FREMTIDENS MAD»Jeg kan jo godt forestille mig en situation om mange år, hvor der er alvorlig fødevarekrise, fordi vi ikke har landbrugsarealer nok, og at man derfor rationerer adgangen til nogle fødevarer. «Lotte Holm har som professor i fødevaresociologi ved institut for fødevare- og ressourceøkonomi ved Københavns Universitet en dyb og bred indsigt i forholdet mellem mennesker og mad. Lige fra den måde vi hver især tænker sundhed ind i madvanerne til EUs håndtering af kogalskabepidemier i 90erne.]]></content:encoded>
					
		
		<enclosure url="" length="0" type="" />

		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">25538</post-id>	</item>
		<item>
		<title>Komfuret, kemi og verdenskrig: Dét har ændret vores madvaner gennem historien</title>
		<link>https://ing.dk/artikel/komfuret-kemi-og-verdenskrig-det-har-aendret-vores-madvaner-gennem-historien</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Henrik Heide]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 01 Mar 2025 12:52:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[fødevarer]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://ing.dk/artikel/komfuret-kemi-og-verdenskrig-det-har-aendret-vores-madvaner-gennem-historien</guid>

					<description><![CDATA[HØR PODCASTEN LIGE HVOR DET PASSER DIGNår der er mangel på madvarer, går vi på jagt efter erstatninger. Vi foretrækker nemlig ringere kvalitet frem for at ændre madvaner. Men når krisen er slut, og manglen overstået, hænger vi fast i gamle vaner. I den...]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[HØR PODCASTEN LIGE HVOR DET PASSER DIGNår der er mangel på madvarer, går vi på jagt efter erstatninger. Vi foretrækker nemlig ringere kvalitet frem for at ændre madvaner. Men når krisen er slut, og manglen overstået, hænger vi fast i gamle vaner. I denne første episode af podcast- og artikelserien om fremtidens mad skal vi høre om mormormad, savsmuldsmel og madsvindel. Madhistoriker Nina Bauer tager os med tilbage til 1600-tallet, hvor tung mad var druknet i krydderier.]]></content:encoded>
					
		
		<enclosure url="" length="0" type="" />

		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">25520</post-id>	</item>
		<item>
		<title>Podcast: Psykisk sygdom helbredes med VR-brille</title>
		<link>https://ing.dk/artikel/podcast-psykisk-sygdom-helbredes-med-vr-brille</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Henrik Heide]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 01 Nov 2024 12:52:26 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Podcast]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://ing.dk/artikel/podcast-psykisk-sygdom-helbredes-med-vr-brille</guid>

					<description><![CDATA[Hør om sensorer, VR-briller og kapsler, der åbner sig i maven. Eller hør om fremtidens elsystem. Transformator har flyttet studiet til tech-konference.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Hør om sensorer, VR-briller og kapsler, der åbner sig i maven. Eller hør om fremtidens elsystem. Transformator har flyttet studiet til tech-konference.]]></content:encoded>
					
		
		<enclosure url="" length="0" type="" />

		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">25415</post-id>	</item>
		<item>
		<title>PODCAST Hvordan undgår vi PFAS i fødevarer?</title>
		<link>https://ing.dk/artikel/podcast-hvordan-undgaar-vi-pfas-foedevarer-265493</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Henrik Heide]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 27 Jan 2023 12:25:17 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Metro Cityringen]]></category>
		<category><![CDATA[PFAS]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://sundhedsinformation.dk/?guid=752374d823893d9f52ff3fa3f74a4f45</guid>

					<description><![CDATA[I denne uge blev der fundet flourstoffer i økologiske æg. I ugens Transformator taler vi med en læge, der undrer sig over, at vi ikke får noget at vide om, hvor farligt PFAS overhovedet er. Vi runder også støj fra den københavnske Metro.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[I denne uge blev der fundet flourstoffer i økologiske æg. I ugens Transformator taler vi med en læge, der undrer sig over, at vi ikke får noget at vide om, hvor farligt PFAS overhovedet er. Vi runder også støj fra den københavnske Metro.]]></content:encoded>
					
		
		<enclosure url="" length="0" type="" />

		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">22940</post-id>	</item>
	</channel>
</rss>
