fødevarer – Sundhedsinformation.DK https://sundhedsinformation.dk Din, deres og vores Sundhed Fri, 15 May 2026 13:00:00 +0000 da-DK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.5 78568777 Spørg Fagfolket: Feder en kold øl mindre end en varm? https://ing.dk/artikel/spoerg-fagfolket-feder-en-kold-oel-mindre-end-en-varm-0 Fri, 15 May 2026 13:00:00 +0000 https://ing.dk/artikel/spoerg-fagfolket-feder-en-kold-oel-mindre-end-en-varm-0 25860 Umami-ekspert giver tips: Sådan skruer du op for ‘bassen’ i al slags mad https://ing.dk/artikel/umami-ekspert-giver-tips-saadan-skruer-du-op-bassen-i-al-slags-mad-0 Sun, 03 May 2026 08:00:00 +0000 https://ing.dk/artikel/umami-ekspert-giver-tips-saadan-skruer-du-op-bassen-i-al-slags-mad-0 25846 Podcast: Forsker om danskernes kostvaner: »Vi vil bare have det kød« https://ing.dk/artikel/podcast-forsker-om-danskernes-kostvaner-vi-vil-bare-have-det-koed Fri, 03 Apr 2026 09:00:00 +0000 https://ing.dk/artikel/podcast-forsker-om-danskernes-kostvaner-vi-vil-bare-have-det-koed 25822 Spørg Fagfolket: Hvor hurtigt sætter et måltid sig på sidebenene? https://ing.dk/artikel/spoerg-fagfolket-hvor-hurtigt-saetter-et-maaltid-sig-paa-sidebenene-0 Thu, 02 Apr 2026 04:30:00 +0000 https://ing.dk/artikel/spoerg-fagfolket-hvor-hurtigt-saetter-et-maaltid-sig-paa-sidebenene-0 25824 Dansk hospital: Miso og måltidsværter skal få mundvandet til at løbe hos patienterne https://ing.dk/artikel/dansk-hospital-miso-og-maaltidsvaerter-skal-faa-mundvandet-til-loebe-hos-patienterne Wed, 31 Dec 2025 07:00:00 +0000 https://ing.dk/artikel/dansk-hospital-miso-og-maaltidsvaerter-skal-faa-mundvandet-til-loebe-hos-patienterne 25817 Umami-ekspert giver tips: Sådan skruer du op for ‘bassen’ i al slags mad https://ing.dk/artikel/umami-ekspert-giver-tips-saadan-skruer-du-op-bassen-i-al-slags-mad Wed, 10 Dec 2025 14:15:00 +0000 https://ing.dk/artikel/umami-ekspert-giver-tips-saadan-skruer-du-op-bassen-i-al-slags-mad 25800 Video: Sådan vil genetiske tricks forandre fremtidens tallerken https://ing.dk/artikel/video-saadan-vil-genetiske-tricks-forandre-fremtidens-tallerken Wed, 10 Sep 2025 11:05:00 +0000 https://ing.dk/artikel/video-saadan-vil-genetiske-tricks-forandre-fremtidens-tallerken 25725 Forsker om danskernes kostvaner: »Vi vil bare have det kød« https://ing.dk/artikel/forsker-om-danskernes-kostvaner-vi-vil-bare-have-det-koed Wed, 27 Aug 2025 12:45:00 +0000 https://ing.dk/artikel/forsker-om-danskernes-kostvaner-vi-vil-bare-have-det-koed 25717 Allergivenlige tomater og skimmelsvamp der producerer mælk – Her er fremtidens mad https://ing.dk/artikel/allergivenlige-tomater-og-skimmelsvamp-der-producerer-maelk-her-er-fremtidens-mad Mon, 18 Aug 2025 11:42:00 +0000 https://ing.dk/artikel/allergivenlige-tomater-og-skimmelsvamp-der-producerer-maelk-her-er-fremtidens-mad 25707 Tag med Eske Willerslev på jagt efter klimarobuste fødevarer: »Vi må tilbage og lede mellem istiderne« https://ing.dk/artikel/tag-med-eske-willerslev-paa-jagt-efter-klimarobuste-foedevarer-vi-maa-tilbage-og-lede-mellem-0 Sun, 22 Jun 2025 09:54:00 +0000 https://ing.dk/artikel/tag-med-eske-willerslev-paa-jagt-efter-klimarobuste-foedevarer-vi-maa-tilbage-og-lede-mellem-0 25663