I fremtiden vil man kunne drikke vin uden risiko for at få fæle tømmermænd. Det hævder forskere ved University of Illinois og University of Berkely.Her har man nemlig fundet en ny måde at genmodificere gær på, som forhindrer stoffer, der fører til en tømmermænd, i at udvikle sig.Resultaterne er blevet offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift ‘Applied and Environmental Microbiology’. Det skriver tv2.no.

Foto: IRIS