Har du svært ved at tabe dig? Så kan ultraforarbejdede fødevarer være en af årsagerne Posted on august 7, 2025 by Eva Boye Rasmussen De britiske nationale kostanbefalinger tager ikke højde for de negative påvirkninger, som ultraforarbejdede fødevarer giver, lyder kritik.
Godt nyt for den skrællede kartoffel, der ikke bliver brun Posted on maj 19, 2025 by Johanne Hanghøj Jørgensen Crispr-teknologi, der kan optimere kvaliteten af fødevarer ved at fjerne specifikke gener, er godt på vej gennem EU-systemet.