Morgendagens sunde frikadelle får et strejf af rug og ærter
Plantefibre tilsat færdige kødprodukter gør fødevaren mere mættende, viser dansk forsøg om fødevarers effekt på appetitregulering.
Author: Hanne Kokkegård
Genredigering på sprøjte skal kurere genetiske sygdomme
Fremtidens genredigering sker inde i patienten med komponenter fra Crispr-systemet.
Biologisk bibliotek: DTU giver forskerne adgang til ‘ready-to-go’-stoffer
Platformen DK-Openscreen vil rumme tusindvis af stoffer til brug inden for life science-forskning, lægge op til øget forskningssamarbejde og give merværdi til også tidligere forskningsprojekter.
Guldsjakal bringer ny, farlig flåt til landet
Rovdyr, der på kort tid vandrer lange distancer i Europa, øger risikoen for nye sygdomme. Det konkluderer DTU Veterinærinstituttet efter undersøgelse af en død guldsjakal.
Stamcellebehandling kan modvirke alderens skrøbelighed
To nye amerikanske forsøg med ældre viser, at patienterne kommer i bedre form ved en infusion af en bestemt type voksenstamceller.
Smart toilet omdanner afføring til energi og ser efter sygdomme
Fremtidens toiletter er miljøvenlige og med indbygget sundhedsscreening. Det mener i hvert fald sydkoreanske forskere.
USA’s zika-undersøgelse efter OL gav et overraskende resultat
Ingen OL-deltagere var ramt af den frygtede virussygdom, konkluderer amerikanske myndigheder. Men man undervurderede måske andre myggebårne sygdomme, mener forskerne.
Brud med penicillin-dogme spreder sig
Britiske forskere kommer med et ifølge myndighederne vovet postulat. I Danmark arbejder de praktiserende læger allerede ud fra det. Patienter skal ikke altid færdiggøre kuren med antibioitka.
Fremtidens fødevare? Finner producerer protein af tynd luft og grøn energi
Luft tilsat mikrober kan danne proteiner, der kan tilsættes både fødevarer og foder og på den måde modvirke hungersnød, mener finske forskere.
Rapport: Ufødte og små børn udsat for store mængder bly og hormonforstyrrende stoffer
Direkte oversat fra data i internationale rapporter taber børn 5 IQ-point på grund af blyeksponering – og det er umuligt helt at undgå eksponeringen, fastslår DHI og DTU Fødevareinstituttet i ny rapport til Miljøstyrelsen.