Man kan sagtens spise resterne, når man skærer tænder og øjne i de orange græskar, men alle typer græskar kan faktisk i sjældne tilfælde være giftige. Derfor har Fødevarestyrelsen et råd.
PLUS. Kemikalier til fare for menneskers helbred er det hyppigste registrerede problem og fundet i mange forskellige produkter, viser nye tal fra EU’s alarmsystem for farlige produkter.
Kødleverancer, der ikke kunne spores, fik allerede i 2020 Coops slagteri til at fyre den konkursramte slagterikoncern Skare Meat Packers. Men fødevaremyndighederne blev ikke informeret, selv om anmeldelser er en vigtig del af kontrolsystemet. Dårlig moral, siger ekspert. Coop-slagteri afviser.
Dansk Vegetarisk Forening søger en principiel dom om veganeres ret til plantemad på sygehuse og i daginstitutioner. De skyder sig selv i foden, mener kritiker.