Fundet af sukkermolekyler på kometen 67P kan vise sig at højne sandsynligheden for liv på andre planeter, fortæller forsker fra Aarhus Universitet, som har genskabt byggestenene i laboratoriet.
En læser undrer sig over udtrykket brændværdi, når man kigger på fødevarer. For menneskekroppen er vel ikke 100 procent energieffektiv? Professor i ernæring svarer.
NMR-spektroskopi er under beskydning for at være en dårlig måde at analysere fødevarer på. Fødevarestyrelsen forsvarer metoden og forklarer her hvorfor.
Fire ud af fem prøver foretaget af Fødevarestyrelsen har vist, at honning fra Scandic Food er blandet op med sukker. Firmaet nægter, og fødevareministeren har ifølge Ekstra Bladet forsinket offentliggørelsen.
Står det til den danske regering, bliver glyphosat også fremover lovligt at anvende trods WHO's rubricering af midlet som muligvis kræftfremkaldende. Det understregede fødevareministeren på et samråd.
De modsatrettede konklusioner fra hhv. EU's fødevareagentur EFSA og WHO' kræftagentur Internationa Aency for Research on Cancer (IARC) er primært begrundet i forskellige vurderinger på tre områder.
I foråret konkluderede WHO, at ukrudtsmidlet glyphosat kunne være kræftfremkaldende. Det manede europæiske eksperter til jorden i november, hvilket har fået en række kræftforskere til at sende et protestbrev til EU.