Her er otte visualiseringer af de koncepter, der kommer til at præge vores fødevarer i fremtiden. Koncepterne er udformet som 'kødboller' af fremtidslaboratoriet Space10.
I Fødevarestyrelsens frifindelse af sig selv i MRSA-sagen misinformerer styrelsen om DTU’s rolle, siger DTUs rektor, der er stærkt pikeret over forløbet.
Firmaer, som producerer kosttilskud til gravide og nyfødte babyer, slipper i øjeblikket for forudgående kontroller eller tilladelser, når de starter produktionen. Fødevarestyrelsen overvejer ændring.
En læser undrer sig over, hvorfor frugt bliver fremhævet som sundt, når vi ikke mangler C-vitamin. Det svarer ernæringsforsker fra Region Hovedstaden på.
Den hidtil mest omfattende analyse beviser, at alkohol forårsager bl.a. brystkræft og kræft i tyktarmen. Hvert lille glas øger risikoen, fastslår forskere fra New Zealand.
Et flertal uden om regeringen har fremtvunget, at Danmark forsøger at forhindre, at det bliver tilladt at konservere kartofler med citronsyre. Det vil udvande princippet om rene råvarer, frygter Fødevarestyrelsen.