Allerede inden sin udnævnelse til milijø- og fødevareminister var Esben Lunde Larsen fremme med markante meninger på landbrugsområdet. Læs her en række af ministerens tidligere udtalelser om landbrug og fødevarer.
I en ny rapport fra EU-Kommissionen anbefales en fælles lav grænseværdi for transfedtsyrer i fødevarer som en effektiv forbrugerbeskyttelse. Fødevareminister Eva Kjer Hansen glæder sig over beslutningen og ser frem til at flere lande følger Danmarks grænseniveau.
Spiser du ikke din broccoli - så fjerner vi den næste gang. Billeder af maden på hver eneste tallerken før og efter måltidet kan begrænse madspild for op mod 1 mia. kroner på de danske hospitaler.
Franske havecentre skal ikke længere sælge Roundup. Det har landets miljøministre besluttet, efter at WHO for nylig kædede ukrudtsmidlet sammen med kræft.
En amerikansk undersøgelse, som fandt svindel med kosttilskud, får selv kritik, fordi den kun benytter én analysemetode. Men det kan lade sig gøre at afsløre svindel med tre metoder, fastslår dansk ph.d. i fødevareforfalskning.